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- April 19th, 2025
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La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure faisant partie d‘un des grands objectifs du millénaire pour le développement (Koning et van Itterson, 2009). La population mondiale, qui ne cesse d‘augmenter chaque année devrait atteindre environ 9 milliards de personnes en...

L’eau se trouve presque un peu partout sur la terre. Elle est indispensable à la vie et sans sa présence, nul ne peut survivre. Elle constitue l’un des éléments fondamentaux pour l’existence de tous êtres vivants végétaux, animaux et surtout...

La pauvreté est l’un des fléaux qui menacent le monde. En général, une personne est pauvre lorsque son niveau de revenu est faible, c'est-à-dire lorsque le revenu d’un individu se situe au dessous d’un seuil minimum qui lui permet de...

Madagascar est un pays à vocation agricole, où le secteur primaire a pendant longtemps assuré le revenu de beaucoup de ménages, surtout ruraux. En effet, 78% de la population vivent en milieu rural. L’Agriculture fournit 82 % des emplois, pourtant...

Le « réchauffement climatique » est un sujet très actuel. Tous, ou presque, ressentent ces changements qui se sont initiés dans notre quotidien. L’augmentation de la concentration de Gaz à Effet de Serre (GES) est le responsable de ce phénomène...

Plusieurs espèces de légumineuses sont cultivées traditionnellement à Madagascar. Les plus importantes sont celles à graines qui, habituellement, accompagnent les plats de riz tels le haricot, l’arachide, le pois du cap, le niébé et le voandzou (RAVOHITRARIVO, 1988) ou sont...

Dans le monde, on compte plusieurs variétés de riz qui sont cultivés par les planteurs rizicoles : − Oryza glaberrima qui est originaire de l’Afrique, riz flottant du delta du Niger. − Oryza sativa qui est originaire de l’Inde et...

Madagascar exportait du miel depuis 1929 avec 38 360 tonnes l’année. La prolifération des fraudes et le manque d’hygiène nous ont exclu des pays exportateurs de miel à partir de 1951. Depuis, le miel n’est écoulé que sur le marché...

Dans le contexte de la mondialisation de l’économie, Madagascar devrait s’orienter vers les marchés internationaux pour se développer. Etant un pays essentiellement agricole, les exportations malgaches sont largement dominées par les produits bruts et les matières premières issus du secteur...