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- January 30th, 2025
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Plusieurs espèces de légumineuses sont cultivées traditionnellement à Madagascar. Les plus importantes sont celles à graines qui, habituellement, accompagnent les plats de riz tels le haricot, l’arachide, le pois du cap, le niébé et le voandzou (RAVOHITRARIVO, 1988) ou sont...
Dans le monde, on compte plusieurs variétés de riz qui sont cultivés par les planteurs rizicoles : − Oryza glaberrima qui est originaire de l’Afrique, riz flottant du delta du Niger. − Oryza sativa qui est originaire de l’Inde et...
Madagascar exportait du miel depuis 1929 avec 38 360 tonnes l’année. La prolifération des fraudes et le manque d’hygiène nous ont exclu des pays exportateurs de miel à partir de 1951. Depuis, le miel n’est écoulé que sur le marché...
Dans le contexte de la mondialisation de l’économie, Madagascar devrait s’orienter vers les marchés internationaux pour se développer. Etant un pays essentiellement agricole, les exportations malgaches sont largement dominées par les produits bruts et les matières premières issus du secteur...
Dans les pays en développement, les données disponibles concernant les pratiques alimentaires des nourrissons et des jeunes enfants ont des points communs : introduction précoce des aliments de complément qui ne sont pas adéquats (TRECHE et al., 1995). A Madagascar,...
Parmi les céréales anciennement cultivées dans le monde, le riz et le maïs occupent une place importante parce qu’elles constituent l’alimentation de base de presque la moitié de la population mondiale (RICE ALMANACH, 1997) et leur fournissent la majeure partie...
A Madagascar, la croissance économique est en retard sur la croissance de la population et par conséquent, la pauvreté est de plus en plus ample. Selon la banque mondiale, en 2010, le revenu moyen par habitant est évalué à 1005...
Madagascar est actuellement parmi les pays pauvres et baigné dans la crise économique. Selon les données de l’INSTAT, en 2005 sept malgaches sur dix vivent encore dans la pauvreté. En plus, la situation démographique ne cesse d’augmenter tandis que la...
Ceux qui n`en ont plus en rêve, ceux qui n`en ont pas en meurent : l`eau est, à Madagascar ainsi que dans le monde, l`élément fondamental de la vie d`un homme. C`est un don de Dieu ; Nombreuses sont les...