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- December 25th, 2024
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La pomme de terre est originaire de la Cordillère des Andes dans le sud-ouest de l'Amérique du Sud. Ses utilisations remontent à environ 8 000ans avant J-C par les gens qui vivaient sur les bords du lac Titicaca [OSWALDO, 2010]....
GENERALITE SUR LE THÉIER Historique La découverte du thé, boisson obtenue après infusion de feuilles de Camellia sinensis, remonterait aux IIIe millénaires avant notre ère. Selon la légende chinoise, il serait découvert par un Empereur chinois, Chen Nong, vers 2737...
Le changement climatique crée une perturbation économique, politique et humanitaire dans le monde (UNDP, 2008). Ce phénomène a ainsi un impact sur différents systèmes de production surtout au secteur primaire et aux secteurs liés aux ressources naturelles. En effet en...
L’agroalimentaire a depuis toujours eu une place particulière. Nous apprendrons par la suite qu’il a été un des moteurs du développement du marketing dès les années 1950. Ce premier chapitre intitulé LE MARKETING DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES, qui s’articule autour de...
Dans le monde, le maïs, le riz, le blé et la pomme de terre constituent les principales cultures vivrières. Pourtant, la production n’arrive pas à satisfaire les besoins alimentaires de la population mondiale qui est estimée aujourd’hui à 7 milliards...
Le secteur agricole constitue la base des activités de la population de Madagascar y compris dans le Sud et Sud Ouest de l’île. La reproduction de la fertilité du sol est encore limitée et les paysans se contentent de conquérir...
Méthodes de détection de la dégradation Pour déterminer l’état de la surface de roulement d’un chemin, qu’il soit en milieu urbain ou forestier, une base de données mise à jour continuellement sur les conditions du réseau est nécessaire (Kiss et...
L’eau souterraine en Abitibi-Témiscamingue L’eau souterraine est une ressource élémentaire et de plus en plus sollicitée au Québec. Cependant, sa gestion a été négligée et sous-évaluée dans cette province (CAC, 2009). En Abitibi-Témiscamingue, l’eau souterraine est un véritable enjeu puisqu’elle...
Les poissons d'eaux vives, «angl.: stream fish », démontrent une très grande variation de taille au cours de leur vie. Cette variation complique leur cycle vital ainsi que leurs patrons d'utilisation des différents habitats (Schlosser, 1991). Les multiples ressources nécessaires...