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La synthèse du peptidoglycane : elle a lieu en trois endroits différents.
Cytoplasme : synthèse de NAM, ajout des acides aminés mais on a deux D.Ala à la fin de la chaîne qui va être greffée sur son transporteur
Inhibition par la phosphonomycine ou inhibition de la fixation de la D.Ala par la cyclosérine.
Membrane plasmique : ici, on greffe le NAG (on obtient dons l’unité de base). Le peptide est associé au bactoprénol (lipide membranaire). L’unité de base subit une élongation (association d’unités) sans réticulation : c’est la transglycosilation qui est inhibée par la vancomycine.
La bacitracine inhibe le retour du lipide bactérien.
La couche de peptidoglycane : il y a réticulation d’une nouvelle chaîne sur le peptidoglycane préexistant, garce à une transpeptidase (transpeptidatisation : sortie de la D.Ala terminale au niveau de la liaison C-N par le NH2 du DAP) (inhibée par les pénicillines).
Remarque : les mycoplasmes sont des parasites intracellulaires, donc dans un milieu isotonique. L’enveloppe comprend la paroi et la membrane.
- Le rôle de la paroi : c’est une barrière (active chez les G- pour les transports). Le peptidoglycane assure la forme cellulaire. La couche la plus externe a des propriétés :
- antigéniques : des particules induisent la production d’anticorps : on obtient donc une définition de sérotypie bactérienne (grâce à l’acide teïchoïque chez g+, au LPS chez les g-.
- de fixation des phages (bactériophages = virus à bactéries). La recombinaison génétique à lieu grâce aux bactériophages. N’importe lequel de ces phages ne peut pas infecter n’importe quelle bactérie. Chez E. coli, le T4 se fixe sur le LPS, le l se fixe sur la protéine qui transporte le maltose. Chez bacillus suptilis, le j29 se fixe sur l’acide teïchoïque.
Flagelles et pili
* Les flagelles : ils sont facultatifs, de nature protéique (la flagelline), sont des unités sphériques en hélice et sont ancrés dans la membrane plasmique. Ils per(mettent les déplacements microbiens : ils ont donc un rôle de chimiotaxie. Ils ont aussi des propriétés antigéniques : ils permettent de fixer les phages de type PBS1 sur Bacillus suptilis. On trouve différent type d’insertion des flagelles..
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