Production agricole

Production agricole

INTRODUCTION

L’agriculture malgache possède des normes non formelles dans la pratique de production agricole. Ces normes varient d’une localité à une autre et pour l’instant, aucune matérialisation officielle en ce qui les concerne n’est réalisée. Quant à la question de la normalisation, de la certification ou de labellisation des productions, ces concepts sont soumis aux lois capitalistes et aux lois du marché ultra-libéral (Ramananarivo et Raheliharizara, 2007) et leur application dans le système des exploitations agricoles est nouvelle à Madagascar. Il est à noter cependant qu’un éventail d’entreprises locales utilise les normes aujourd’hui, à l’exemple de l’application de l’ISO 9000 ou de l’AFNOR et les supports physiques et/ou numériques d’informations restent dans la plupart des cas disponibles pour le public.

Appréciation de la faisabilité du sujet

Le modèle avancé par Cabedoche (2012) a permis de faire un diagnostic sur la praticabilité du thème à traiter selon le tableau 1. Tableau 1 : Critères d’appréciation de la faisabilité du sujet du thème traité Critères Appréciations Temporel -Rapport échéancier / grandeur du sujet à traiter (3 ans / sujet nouvel à Madagascar) Pratique -Aucun frein à la collecte des données -Interlocuteurs disponibles : cas de l’OFMATA, du Bureau des Normes de Madagascar (BNM) et d’autres entités locales utilisant des normes -Pas de confidentialité des documents relatifs à la normalisation et norme. -Sujet d’actualité de pratique et de recherche scientifique Financier -Financement personnel -Bourse octroyée par le Programme G/DHD 2014, initiée par l’Université d’Antananarivo Institutionnel -Statut de doctorant facilitant l’entrée dans diverses institutions (PNUD/UNESCOMinistère de l’Agriculture et du Développement Rural,…) et établissements (OFMATA-BNM, Vergers de Madagascar, …) Conceptuel -Bonne maîtrise des concepts déjà mobilisés -Travail offrant une ouverture vers d’autres domaines complémentaires et de concepts plus élargis Managérial -Directeur de thèse en mesure d’apporter des directives sur ce sujet et disponible Psychologique -Motivation pour ce thème -Soutien de l’environnement direct dans les démarches -Capacité de s’astreindre aux disciplines de vie que suppose l’investissement dans un mémoire, puis une thèse -Thèse de doctorat en rapport avec la vie professionnelle Culturel -Ayant de connaissance du terrain, de langues de travail et de communication, les enjeux scientifiques – professionnels et personnels -Compréhension du mode de fonctionnement de la normalisation et de norme. -Ciblage de personnes ressources et de documentations 

Formulation des besoins d’informations

Que ce soit dans un contexte d’infobesité ou d’insuffisance de supports documentaires, la mise en œuvre de méthodologie documentaire efficace est subordonnée au processus de recherche et de validations d’informations. De ce fait, il est inéluctable d’adopter des méthodes de travail pour trouver et pour collecter des informations générales et scientifiques locales et à l’échelle internationale. L’approche adoptée se base sur la démarche subdivisée en quatre étapes13 mentionnée ci-après : (i) formulation des besoins d’informations, (ii) recherche d’informations, (iii) évaluation des informations trouvées, et (iv) exploitation des informations pour le reporting. ll est essentiel de décortiquer le thème choisi par la sémantique et de faire sortir un listing de mots clés touchant le domaine d’étude ou ceux qui sont également en relation étroite avec ce domaine. Les termes suivants sont ainsi sélectionnés pour ce faire : Madagascar, norme, normalisation, standards, standardisation, procédure, agriculture biologique, GlobalGAP (EurepGAP), agriculture raisonnée, arboriculture, horticulture. Ces mots clés ont servi à déterminer les informations utiles pour le travail. Ils ont permis également de cadrer et de cerner l’axe de recherche. Enfin, ils constituent des repères pour déterminer les façons à aborder l’investigation d’informations. Le tableau 2 suivant relate les activités menées. Tableau 2: Étape méthodologique de recherche d’informations relative à la méthodologie adoptée Actions Tâches Outils (Ouvrages de référence imprimés ou en ligne) Exemple disponible sur Définir le sujet -Détermination préliminaire des ressources disponibles sur le thème traité -Dictionnaires de langue – www.larousse.fr – www.linternaute.com/dictionnaire/fr/ – www.dictionnaire-juridique.com -Dégagement et définition des principaux concepts relatifs au thème traité -Dictionnaires spécialisés scientifiques et techniques – http.afnor.org – http.iso.org ‐Traduction des concepts en mots‐clés, en français et en anglais, et penser aux synonymes, homonymes -Thésaurus -Encyclopédies généralistes – maep.gov.mg – chtt.org -Utiliser la méthode Objet/Sujet/Technique de Recherche -Encyclopédies techniques -Ouvrages, thèses et mémoires de fin d’études, publications scientifiques -Fiches techniques – www.techniques-ingenieur.fr/ – bibliotheque.cnam.fr/ – www.thefreedictionary.com/ – Centres de documentations locaux (BNM, ESSA, OFMATA) – theses.recherches.gov.mg/ – www.bu.univ-antananarivo.mg – www.refer.mg/edu//tana/bu Délimiter le sujet Déterminer la problématique et les hypothèses Cerner les domaines concernés, l’espace et le temps -Monographie -Ouvrages, thèses et mémoires de fin d’études -Journaux- revues 

Recherche d’informations

L’historique et l’actualité concernant le thème de recherche sont les déterminants pour comprendre l’objet, le contexte, l’environnement et le dynamisme dans le temps et dans l’espace de la question de normalisation et de celle de l’agriculture en particulier. Les volets théoriques et techniques entrant dans le cadre de la normalisation, de l’agriculture raisonnée et de l’horticulture sont également les informations à trouver pour alimenter les données pour le présent travail. En outre, il est important de déterminer et de classer les types de documents trouvés. Leurs véracités dans le temps et dans l’espace peuvent répondre aux attentes de cette thèse. Pour ce faire, la bibliographie et la webogaphie sont nécessaires pour trouver les informations utiles à ce travail. L’approche adoptée est mixte dans le sens de l’approche qualitative à l’exemple d’entretien et d’observation qui permet de récolter énormément d’informations, et de l’approche quantitative par le biais d’enquête auprès d’organismes et des exploitations agricoles locaux. De ce fait, la bibliographie, la webographie, l’entretien constituent les éléments de méthode commune pour l’exploration d’informations. 

Bibliographie

Les centres de documentation locaux, à savoir celui de l’École Supérieure des Sciences Agronomiques (ESSA), du BNM, et l’archivage de l’Office Malgache des Tabacs (OFMATA) sont les plus exploités dans l’investigation. La littérature grise consultée est constituée par des mémoires de fin d’études, des articles publiés dans des colloques internationaux et des fiches techniques culturales. La technique d’exploitation repose sur la stratégie de lecture en survol, en voyant d’emblée le sommaire ou les mots clés, avec surlignage des points essentiels et profitables pour le présent travail. C’est après la constatation pour l’intéressement d’un ou plusieurs paragraphes/partie/chapitres que le contenu est approfondi. Ce dernier est à mettre en valeur en cas de fiabilité des données présentées. 1.3.2. Webographie Google.com, Exalead.com, yahoo.fr sont les moteurs de recherche utilisés couramment dans la recherche d’informations sur Internet. Et ce sont les mêmes mots clés cités ci-dessus qui sont pris comme critère de recherche. Précaution d’usage, les sites des institutions universitaires et des réseaux académiques de recherche scientifique sont 15 les plus consultés. Par ailleurs, pour affiner la recherche, la consultation des guides aide énormément pour l’obtention de données14 , 15 . En revanche, une omission posée est sur les sites participatifs tels que wiki, les blogs et les forums dont leurs contenus et leurs provenances ne sont pas assurés ni validés scientifiquement16. De plus, tout site internet dont l’adresse url présente du tilde est formellement exclu du travail. Pour la recherche des articles scientifiques, Google Scholar, HAL17, TEL18 , Revue.org et Cairn.info sont les plus visités. Ils renvoient vers les liens des éditeurs afin de consulter des documents à accès libres ou téléchargeables en version pdf, doc(x) ou ppt(x). 

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