- Sunday
- July 7th, 2024
- Ajouter un cours
Evaluation de la qualité bactériologique des viandes bovine et ovine produites aux abattoirs Caractéristiques des viandes Définition du muscle Le muscle est une structure anatomique composée de cellules spécialisées regroupées en faisceaux. En physiologie, il s'agit de loges capables de...
Etude comparative de variétés de manioc (Manihot esculenta CRANTZ) selon leur sensibilité aux termites ravageurs des boutures Botanique Le manioc est un arbuste vivace à la tige noueuse, pluriannuel mais essentiellement cultivé comme plante annuelle (Birindwa et al., 2007). Comme...
Origine et classification du manioc Origine : Toutes les espèces du genre Manihot sont originaires d'Amérique latine, du centre et des caraïbes. Certaines d'entre elles ont été introduites en Afrique entre le 16 ème et le17ème siècle par les Portugais...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) LES FACTEURS ANTINUTRITIONNELS Définition Les facteurs antinutritionnels (FAN) sont définis comme des composés susceptibles de réduire l’efficacité et la biodisponibilité d’un nutriment sur son site d’utilisation cellulaire. Ce sont des substances qui...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) PRESENTATION DES DIVERS GERMES CONTAMINANT LES ALIMENTS Flore Aérobie Mésophile Totale (FAMT) Cette flore est apte à se multiplier en aérobie, aux températures moyennes, plus précisément celles dont la température optimale de...
Recherche du portage anal des souches de Escherichia coli productrices de bêta-lactamases à spectre élargi chez les femmes enceinte Généralités sur Escherichia coli Historique En 1885, Theodor Escherich, pédiatre et bactériologiste allemand, décrit en détail une bactérie appelée Bacterium coli...
LA SENSIBILITE DES SOUCHES D’ESCHERICHIA COLI SECRETRICES DE BLSE GENERALITES SUR ESCHERICHIA COLI I. Taxonomie Escherichia coli est l’espèce-type du genre Escherichia appartenant à l’embranchement des Proteobacteria, à la classe des Gamma Proteobacteria et à la famille des Enterobacteriaceae. Cette...
Marquage isotopique catalysé par des nanoparticules métalliques Tentatives d’explications Nous avons d'abord considéré les points d'ébullition des substrats, mais aucune influence sur l’incorporation de deutérium obtenue n’a pu être établie. Nous pouvons voir qu’à 60°C, une proportion importante du cyclopentane...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Facteurs de virulence imliqués dans l’interaction entre la plante et Xanthomonas: Tout au long de leur co-évolution, les plantes et les microorganismes pathogènes ont développé des relations complexes résultant d'un échange constant...
Etude de l’interaction de dendrimères phosphorés avec les monocytes humains Caractéristiques des dendrimères Propriétés physico-chimiques et méthodes d’analyses Suivant le type de synthèse et avec la diversité des groupements chimiques utilisés aux différents niveaux de la molécule (cœur, branches, fonctions...