Croissance démographique et environnement : une complexe interaction

Depuis toujours, l’homme exploite la nature pour satisfaire ses besoins. Or, ces besoins ne cessent de croître d’autant plus que la société dans laquelle nous vivons nous pousse à consommer encore plus. Ce qui entraîne une surexploitation des ressources naturelles....

Etude économique de la filière riz

L’économie malagasy reste essentiellement rurale et agricole; la riziculture traditionnelle, qui en façonne le paysage, conditionne les activités de la majorité de la population. La question du riz revêt une importance stratégique à Madagascar. Non seulement les malagasy sont parmi...

Evaluation et reingenierie des procedes de fabrication traditionnelle du kitoza

Dans les pays en développement, les protéines alimentaires sont essentiellement d’origine végétale. Malgré les efforts dans la promotion de l’élevage, les protéines d’origine animale, à l’exception des poissons, restent peu accessibles pour différentes raisons dont notamment l’insuffisance de moyens de...

Plan de développement agricole

Plan de développement agricole Il est certains que l’élaboration d’un plan de développement agricole ne date pas d’hier, elle s’est faite depuis toujours et jusqu’à lors. Le rôle de l’Etat dans le développement du secteur se manifeste et se défini...

Les concepts theoriques autour du secteur informel

Le secteur informel n’est pas un phénomène nouveau dans notre société, il existait déjà depuis fort longtemps. Il se présente sous divers forme et il est présent dans tous les secteurs d’activité telle que le secteur primaire, secondaire et tertiaire....

La micro finance et ses contributions

L’économie de Madagascar est encore fortement à base rurale. 85% de la population malgache sont des ruraux et résident dans des zones souvent enclavées. Leur principale source de revenu est l’agriculture, l’élevage et la pêche. Ces derniers contribuent à 27%...

Analyse des strategies paysannes et viabilite des exploitations face a l’insecurite alimentaire

Madagascar vit un phénomène d’indigence et d’insécurité alimentaire prégnante, étant donné qu’il figure parmi les 66 pays à faible revenu et à déficit vivrier (FAO, 2012). Environ 51,5% des familles malgaches sont victimes de la sous-alimentation (INSTAT, 2011), mais ce...

Approche historique et theorique du commerce international

APPROCHE HISTORIQUE ET THEORIQUE DU COMMERCE INTERNATIONAL LA CROISSANCE ET LE COMMERCE INTERNATIONAL Actuellement, la notion de mondialisation est devenue un centre d’occupation de tous les pays que ce soit des pays développés comme les Etats-Unis, le Japon ou des...

La professionnalisation du secteur agricole

Contexte Les thèmes de l’alimentation et de l’agriculture sont de plus en plus au cœur de la discussion internationale. Cela vient du fait que l’année 2008 a connu une crise alimentaire mondiale qui a laissé des traces jusqu’à aujourd’hui. L’assemblée...

Projet de creation creation d’une unite d’une unite d’elevage de poules pondeuses

Au cours de la dernière décennie, la consommation des produits avicoles a progressé de 5,8% par an dans la grande île selon les estimations officieuses disponibles. La contribution de l’élevage des volailles à l’économie des ménages, d’après des aviculteurs montre...