SUSPENSION DES IMPORTATIONS DE PRODUITS AVICOLES ET COMPETITIVITE

SUSPENSION DES IMPORTATIONS DE PRODUITS AVICOLES ET COMPETITIVITE INTRODUCTION  En Afrique, les productions avicoles sont encore dominées par le système traditionnel, du fait de sa large expansion en milieu rural. Les effectifs sont estimés à 400 000 000 en Afrique...

CONTRIBUTION A L’AMELIORATION DE LA COMPETITIVITE DES ENTREPRISES EXPORTATRICES

CONTRIBUTION A L’AMELIORATION DE LA COMPETITIVITE DES ENTREPRISES EXPORTATRICES La filière horticole  Historique de la filière horticole  Au Sénégal, l’horticulture est une activité très ancienne. Elle était essentiellement pratiquée dans les zones urbaines et périurbaines. Cependant, les périodes de sécheresse...

VALORISATION DE LA PAILLE PAR TRAITEMENT CHIMIQUE

TRAITEMENT À L’UREE ET DE LA COMPLEMENTATION EN CARBONATE DE CALCIUM SUR CONSOMMATION ALIMENTAIRE VALORISATION DE LA PAILLE PAR TRAITEMENT CHIMIQUE   Valeur nutritive des pailles  La paille est par définition le résultat de la dessiccation naturelle, après la fin du...

STRATEGIES D’ACTEURS DE LA FILIERE DES ALIMENTS DU BETAIL

STRATEGIES D’ACTEURS DE LA FILIERE DES ALIMENTS DU BETAIL Le Mali dans le contexte de la mondialisation Géographie du Mali  Le Mali est un pays enclavé de la sous-région ouest-africaine. Il couvre une superficie de 1 240 190 km² avec...

LAIT CAILLE TRADITIONNEL

LAIT CAILLE TRADITIONNEL Lait cru   Le lait est une sécrétion mammaire normale d'animaux de traite obtenue à partir d'une ou de plusieurs traites sans y ajouter ou en soustraire, destinée à la consommation comme lait liquide ou à un traitement...

DIAGNOSTIC FOURRAGER POUR UNE AMELIORATION DES PRODUCTIONS ANIMALES DANS LE BASSIN ARACHIDIER

DIAGNOSTIC FOURRAGER POUR UNE AMELIORATION DES PRODUCTIONS ANIMALES DANS LE BASSIN ARACHIDIER L’élevage  On estime à 300 000 le nombre de ménages qui s’adonnent à l’élevage (FAO, 2002). L’élevage est la seconde activité socioprofessionnelle rurale. Il contribue à près de...

L’IMPACT DE LA DECENTRALISATION SUR LE DEVELOPPEMENT LOCAL

L’IMPACT DE LA DECENTRALISATION SUR LE DEVELOPPEMENT LOCAL les activités économiques La communauté rurale (CR) de Sindia est une zone où la quasi-totalité des gens qui y résident, s’adonnent à des activités agricoles. Mais cela ne doit aucunement occulter les...

ANALYSE DES RESIDUS D’ANTIMICROBIENS DANS LES VIANDES DE POULETS

ANALYSE DES RESIDUS D’ANTIMICROBIENS DANS LES VIANDES DE POULETS Caractéristiques de l’aviculture en Côte d’Ivoire  Les systèmes de productions  L’aviculture en Côte d’Ivoire a connu au cours des dernières décennies un essor spectaculaire faisant de ce secteur un maillon essentiel...

Comparer les classes moyennes des pays en développement motivations et méthodes

Comparer les classes moyennes des pays en développement motivations et méthodes La classe moyenne est une notion transdisciplinaire dont le contenu et la portée analytique sont controversés (Sick, 1993), et dont la transposition au contexte des pays en développement ou...

EFFETS DE L’ETUVAGE SUR LES PROPRIETES PHYSIQUES ET BIOCHIMIQUES

EFFETS DE L’ETUVAGE SUR LES PROPRIETES PHYSIQUES ET BIOCHIMIQUES Botanique  Le fonio (Digitaria exilis) est une monocotylédone glumacée de la famille des graminées (ou poacées) du genre Digitaria (Photo 1). Les Digitaires qui regroupent plus de 300 espèces (Protères, 1955)....