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- July 7th, 2024
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La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure faisant partie d‘un des grands objectifs du millénaire pour le développement (Koning et van Itterson, 2009). La population mondiale, qui ne cesse d‘augmenter chaque année devrait atteindre environ 9 milliards de personnes en...
Parmi les méthodes naturelles de lutte contre la malnutrition par défaut, la prévention reste la plus efficace. Ainsi, l’Organisation Mondiale de la Santé recommande fortement la pratique de l’allaitement maternel exclusif durant les six premiers mois de vie et de...
Plusieurs espèces de légumineuses sont cultivées traditionnellement à Madagascar. Les plus importantes sont celles à graines qui, habituellement, accompagnent les plats de riz tels le haricot, l’arachide, le pois du cap, le niébé et le voandzou (RAVOHITRARIVO, 1988) ou sont...
Les 7 % du PIB de l’économie nationale sont fournis par le secteur pêche et aquaculture (MPRH, 2007), soit une somme conséquente de 161 millions de dollars US pour l’exportation (MPRH, 2007). En plus, dans le domaine social, le secteur...
Dans les pays en développement, les données disponibles concernant les pratiques alimentaires des nourrissons et des jeunes enfants ont des points communs : introduction précoce des aliments de complément qui ne sont pas adéquats (TRECHE et al., 1995). A Madagascar,...
Dans les pays en voie de développement, les rations alimentaires sont insuffisantes tant en quantité qu’en qualité. Ainsi à Madagascar, le problème alimentaire prévaut encore. Il se manifeste par l’insuffisance ou le déséquilibre des apports alimentaires, connu sous le terme...
Le contrôle et les traitements de la malaria Les vaccins Avec l’apparition de souches multirésistantes, il devient urgent de développer une stratégie vaccinale efficace. Cette stratégie peut être divisée en deux objectifs : induire une immunité contre la malaria clinique...
Description botanique C’est un arbre haut de 2 à 7 m suivant les régions dans lesquelles il pousse. Ses feuilles sont longues (environ de 8 à 15 cm), de couleur vert-pâle et de forme oblongue. Elles sont luisantes, vertes foncées...
Le Jatropha curcas Le Jatropha curcas appartient à la famille des euphorbiacées. Il est probablement originaire de l’Amérique tropicale. Son aire de distribution originelle se trouve au Mexique et en Amérique centrale (Costa Rica, Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua et Panama)...
Feuilles Feuilles brunâtres sur les 2 faces en herbier, portant à l'état jeune, sur les nervures en-dessous, des poils caducs semblables à ceux des jeunes tiges, des pétioles et des inflorescences; pétiole de 3-6 mm de long, assez épais, couvert...