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Généralités sur le sorgho [Sorghum bicolor (L.) Moench] Origine et diffusion : Le sorgho [Sorghum bicolor (L.) Moench], dont l’origine serait en Afrique, précisément entre l’Ethiopie et le Soudan, est actuellement répandue sur les cinq continents (Martin, 1970). Différentes hypothèses...

Cadrage administratif et géographique

Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Contextes écologiques et végétations naturelles Les collines de moyenne altitude sont occupées par des savanes. Les pentes, en particulier celles aménagées présentent des végétations spontanées constituées principalement de fougères et de tacca....

Les additifs Alimentaires

Les catégories d’additifs alimentaires et leurs intérêts Il existe différentes catégories d’additifs alimentaires. Nous en avons étudié six : les colorants, conservateurs, émulsifiants, antioxydants, exhausteurs de goûts et les édulcorants. Cependant, nous allons étudier pour chaque additif alimentaire les molécules...

ANALYSE DE RESIDUS D’ENDOSULFAN ET DE DELTAMETHRINE DANS LA TOMATE

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Sélection et caractérisation agro-morphologique de nouvelles variétés de Niébé (Vigna unguiculata (L.) Walp.) issues d’une mutagénèse induite aux rayons gamma

Généralités sur le Niébé Position systématique : Le Niébé [Vigna unguiculata (L.) Walp.] est une Dicotylédone appartenant à l’ordre des Fabales, à la super famille des Leguminoseae, à la famille des Fabaceae, à la tribu des Phaseoleae, au genre Vigna,...

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Analyse comparative de la littérature

Analyse comparative de la littérature Sur les interfaces SUMMON, PubMed, Google Scholar, nous avons taper les mots clefs : restaurations partielles postérieures, inlay, onlay, PICN, survie, succès, échec, céramique, hybride, résine, feldspathique, disilicate, enamic, revue systématique, toxicité, bisphénol, charge, fracture,...

Analyse des droits d’usage et de leur applicabilité dans les pêcheries maritimes artisanales sénégalaises Cas de Cayar et de Ngaparou.

Analyse des droits d’usage et de leur applicabilité dans les pêcheries maritimes artisanales sénégalaises Cas de Cayar et de Ngaparou. La production mondiale de produits halieutiques a connu un développement important particulièrement à la fin des années 90. En effet,...

LE MIL EN AFRIQUE ET DANS LE MONDE

ALACK CARACTERISATION DE TROIS VARIETES DE MIL CULTIVEES AU SENEGAL (SOUNA 3, THI) Le terme « mil » regroupe un ensemble de graminées alimentaires caractérisées par la petitesse de leur grain. Les espèces ont des caractéristiques physiques, chimiques, nutritionnelles, des...

Acteurs et processus impliqués dans la dynamique de la pêche sportive au Sénégal Cas de Dakar et de la Petite Côte

Acteurs et processus impliqués dans la dynamique de la pêche sportive au Sénégal Cas de Dakar et de la Petite Côte Parmi les multiples activités aquatiques, la pêche dans sa diversité constitue l’une des plus importantes (FAO, 2006). Selon la...