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- July 27th, 2024
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GENERALITES SUR LES COLORANTS Un colorant est défini comme étant un produit capable de teindre une substance d’une manière durable. Il possède des groupements qui lui confèrent la couleur ; appelés chromophores et des groupements qui permettent sa fixation :...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Extraction de l’huile de coprah Cette méthode est celle classique de production de l’huile de coco. La dénomination coprah été faite en raison du séchage de l'amande fraîche avant le pressage. Cette...
Évaluation du statut en vitamine A et de ses déterminants MESURES Prélèvement et conservation des échantillons de sang Les échantillons de sang sont obtenus par ponction veineuse. Toutes les précautions d’asepsie ont été prises et rigoureusement contrôlées. Dans un tube...
Évaluation du statut en vitamine A et de ses déterminants chez les femmes Dosages de la Protéine C-Réactive et de l’alpha-1 Acide Glycoprotéine L’alpha-1 Acide Glycoprotéine (AGP) et la Protéine C-Réactive (CRP) sont des marqueurs de l’infection et/ou de l’inflammation....
La teneur en histamine dans les sardinelles (SardinellaAurita) L’histamine : 4-(aminoethyl) imidazole définition et structure: L’histamine est la 2-(4-imidazolyl) éthylamine et a pour formule brute C5H9N3. C’est une amine aromatique synthétisée par la décarboxylation microbienne de l’histidine (acide aminé standard)...
ANALYSE DE L’HISTAMINE DANS LES ALIMENTS Facteurs influant sur la synthèse .Teneur en histidine Dans l’organisme, l'histidine est un acide aminé qui se trouve sous deux principales formes biochimiques : Une forme libre (L-histidine) ; Une forme liée (aspartyl-histidine et...
Préparation des amines énantiomériquement pures L’utilisation de molécules du réservoir chiral (a) : La première approche (a) consiste à utiliser les molécules du réservoir chiral comme réactif asymétrique dans la synthèse d’un composé chiral. Cette stratégie permet certes de bénéficier...
Ecodynamique des éléments traces et caractérisation de l’exposition des sols contaminés Dynamique des éléments traces dans le sol Les éléments traces dans les sols Définition des « éléments traces» Les éléments traces métalliques correspondent aux 68 éléments minéraux de la...
Protection N-9-Fluorénylméthoxycarbonylation d’Amines sous Ultrasons Le progrès de la chimie des biomolécules est toujours intimement lié aux différentes stratégies employées au cours de leur synthèse. Lors d'une synthèse multi-étapes, il est courant de confronter des problèmes de chimiosélectivité lorsque plusieurs...
Epuration des eaux contaminées par la technique d’électroextraction La capacité d’échange La capacité d’échange (CE) est le nombre de sites actifs où l'échange peut se produire. Elle correspond au nombre d’équivalent échangé par litre ou par gramme de matériau sec...