LES MODES DE SECURITE ALIMENTAIRE DES PAYSANS POSITIVEMENT DEVIANTS

LES MODES DE SECURITE ALIMENTAIRE DES PAYSANS POSITIVEMENT DEVIANTS Madagascar est classé parmi les pays les moins développés de la planète et la majorité de sa population vit dans une extrême pauvreté. Il est devenu ainsi un pays exposé à...

LES PESTICIDES

LES PESTICIDES Le terme pesticide désigne toute substance ou mélange servant à empêcher, détruire, repousser des organismes indésirables pour l’agriculture ou l’hygiène publique. Il s’agit d’un terme général englobant une grande variété de produits : herbicides, fongicides, insecticides. Un pesticide...

 Mesure de la consommation alimentaire

 Mesure de la consommation alimentaire Fréquence de consommation alimentaire Le questionnaire de fréquence alimentaire évalue la fréquence à laquelle les aliments ou les groupes d’aliments sont consommés sur une certaine période (7 derniers jours). Le questionnaire comprend une liste d’aliments...

La Performance de L’Agriculture et L’Evaluation de la Qualité de L’eau Usée

La Performance de L’Agriculture et L’Evaluation de la Qualité de L'eau Usée Réutilisation des Eaux Usées en Agriculture Dans le Monde L’utilisation des eaux usées en agriculture est une pratique très ancienne et assez répandue dans le monde entier. Ce...

LA GESTION DES RESSOURCES EN EAU ET LE DESSALEMENT DE L’EAU DE MER

LA GESTION DES RESSOURCES EN EAU ET LE DESSALEMENT DE L’EAU DE MER Introduction « Plutôt que d’être nécessaire à la vie, l’eau est la vie elle-même » Les ressources en eau douce dans le monde sont en diminution sous...

L’évaluation de la durabilité des activités d’élevage : un nouvel agenda

L’évaluation de la durabilité des activités d’élevage : un nouvel agenda Depuis le rapport « L’ombre portée de l’élevage » publié par la FAO en 2006, l’élevage est reconnu à la fois pour sa contribution aux grands équilibres écologiques de...

L’essor de l’aquaculture mondiale

L’essor de l’aquaculture mondiale Il y a 12 000 ans, l’homme commençait à domestiquer les espèces animales et végétales qu’il consommait. Ce n’est que 8 000 ans plus tard, environ 2 000 ans avant J.-C, qu’il débutait la domestication d’espèces...

PILOTAGE DE LA PERFORMANCE DES PROJETS DE SCIENCE CITOYENNE REPETES

PILOTAGE DE LA PERFORMANCE DES PROJETS DE SCIENCE CITOYENNE REPETES ELABORATION DU PROGRAMME EPIDEMIUM : ORGANISATION, FINANCEMENT Le projet Epidemium est une initiative issue d’une collaboration entre deux acteurs, Olivier de Fresnoye et Mehdi Benchoufi, et d’une volonté d’introduire la...

Reproduction, âge et croissance de deux Téléostéens pélagiques 

Reproduction, âge et croissance de deux Téléostéens pélagiques  INTRODUCTION Le poisson est une source importante de protéines animales. Une portion de 150 g de poisson peut fournir de 50 à 60% environ des besoins protéiques journaliers d’un adulte. En 2010,...

Le concept de la sécurité alimentaire

Le concept de la sécurité alimentaire Etant un concept d’intérêt général, la sécurité alimentaire nourrit d’intenses discussions et de débats dont la résultante perce de nouvelles réflexions en la matière, entre autres, l’initiative de la communauté internationale sur la réduction...