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- October 1st, 2024
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FILETS DE SOLES LANGUES TROPICALES FRAIS EXPORTES QUALITE ORGANOLEPTIQUE DES FILETS DE POISSON Qualité organoleptique La qualité se définit comme : «Aptitude d’un ensemble de caractéristiques intrinsèques d’un produit à satisfaire des exigences » [18] Toutefois, elle se dégrade au...
EVALUATION DE LA CROISSANCE ET DE LA PRODUCTIVITE DE L’ARACHIDE PRESENTATION GENERALE DE L’ESPECE Origine et classification botanique Le centre d’origine du genre Arachis se situe très probablement dans la région centre-sud du Brésil (Gregory et al., 1980). La dissémination...
Evaluation de la capacité de pêche industrielle Vue d'ensemble des études de mesure de la capacité Mesurer la capacité et son taux d'utilisation dans différents secteurs de l'économie n'est pas un phénomène nouveau. Des études sur la capacité et l'efficacité...
Évaluation de l’influence de la méthanisation, du séchage et du compostage Les sols du Sénégal Au Sénégal, on rencontre plusieurs types de sol dont les sols minéraux bruts de cuirasse, gravillonnaires sur cuirasse, brun-rouge subaride sur sable, ferrugineux tropicaux, ferralitiques...
Résistance de différentes souches de la bruche de l’arachide Présentation de la plante hôte cultivée: l’arachide L'arachide cultivée est une légumineuse annuelle de 30 à 70 centimètres de haut, érigée ou rampante. La partie aérienne est portée par une tige...
Variabilité génétique de 11 variétés de piment de type Capsicum chinense Origine et répartition géographique du piment Le nom Capsicum du piment vient du mot latin capsa qui veut dire boite ou étui (www.prota.org). Comme son nom l’indique le piment...
La réponse au déficit hydrique post-floral de la collection de sorgho Collection de sorgho La collection et la conservation du sorgho ont été boostées durant ces dernières décennies dans le but d’éviter la disparition des espèces naturelles et des parents...
Effet des facteurs de la pédogénèse sur la rétention de P dans les sols ferrallitiques Zone d’étude et facteurs de la pédogénèse * Zones d’études La figure 1 présente les sites de prélèvement à l’échelle régionale (également les Chapitres 2...
Objet et enjeux de la normalisation C’est surtout dans le domaine d’industrie et de technologie qu’est appliquée la normalisation. Cette dernière a pour objet essentiel d’appliquer une norme de manière à : - abaisser le prix de revient, - faciliter...
Mise en évidence des mécanismes physiologiques impliqués dans la toxicité des huiles essentielles Les huiles essentielles ont été introduites dans le quotidien des ménages à des fins thérapeutiques depuis le premier millénaire, mais leur utilisation dans le domaine agroalimentaire est...