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- June 30th, 2024
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Substitution de la Farine de Drêche de Tomate par la Farine de Noyau de Mangue Production et marchés de tilapia Production de tilapia La production aquacole mondiale a connu un essor très important ces dernières années avec une production totale...
Production industrielle de colorant naturel Généralités sur le figuier de barbarie Présentation de la plante et du fruit Le figuier de barbarie ou cactus est une plante originaire des régions arides et semi-arides du Mexique. C’est une plante robuste qui...
Evaluation de la teneur en aflatoxine chez le maïs (Zea mays L.) et caractérisation des souches d’Aspergillus Introduction L’agriculture Sénégalaise emploie 70% de la population nationale (y compris les professions en relation avec l’agriculture et à la transformation des produits...
Alimentation des enfants âgés de 6 à mois Mesure de la consommation alimentaire des enfants Diversité alimentaire La diversité alimentaire des enfants est mesurée à partir du score de diversité alimentaire(OMS/IFPRI 2007a) qui est une méthode simple de décompte des...
Effets d’une substitution du maïs par les gousses de Piliostigma reticulatum ( DC) Hochst dans l’alimentation Utilisations de Piliostigma reticulatum (DC) Hochst Piliostigma reticulatum (DC) Hochst est une plante à usages multiples. Ses utilisations sont d'ordre alimentaire, médicinal, agronomique et...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) L’ANALYSE DE L’OFFRE La structure de l’offre L’offre se caractérise par les nombres des producteurs, des paysans et des planteurs qui présentent leurs produits sur le marché devant les demandeurs dans leur...
EFFETS DE LA SUBSTITUTION DU TOURTEAU D’ARACHIDE DE LA RATION PAR DU TOURTEAU DE SÉSAME ALIMENTATION ET UTILISATION DES GRAINES ET TOURTEAUX DE SÉSAME EN ALIMENTATION DES POULETS DE CHAIR BESOINS ET APPORTS ALIMENTAIRES RECOMMANDES POUR DES POULETS DE CHAIR ...
CROISSANCE PONDERALE POST NATALE DES NOUVEAU-NES DE FAIBLE POIDS DE NAISSANCE Description de la croissance fœtale Cinétique de la croissance fœtale Jusqu'à 20 SA, la croissance fœtale s'effectue principalement par multiplication cellulaire. En fin de grossesse, elle va reposer sur...
Effets de l’incorporation de la farine des graines de Citrullus vulgaris dans l’aliment SYSTEMES ET CARACTERISTIQUES DE L’AVICULTURE AU SENEGAL ET EN AFRIQUE SUBSAHARIENNE L’aviculture au Sénégal est partagée entre deux systèmes d’élevage : le système traditionnel et le système...
CONTRIBUTION A L’ETUDE DE LA QUALITE DE LA VIANDE D’AULACODE COMPOSITION CHIMIQUE ET CARACTERISTIQUES ORGANOPLEPTIQUE DE LA VIANDE La viande peut être considéré comme un aliment noble pour l’homme, car elle sert à la production d’énergie, à la production de...