Lamiae
Sommaire: Capacités comparées de divers tissus de la moule (mtilus galloprovincialis)
INTRODUCTION
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
MATERIEL ET METHODES
I- MATERIEL BIOLOGIQUE
I-1-Nature des tissus et organes étudiés
II- TECHNIQUES BIOLOGIQUES
II-1-Mode de prélèvement des tissus
II-2-Etudes in vitro
II-3-Expérimentations in vivo
III- PRECURSEURS RADIOACTIFS UTILISES
III-1 Caractéristiques des précurseurs
III-2 Justification de leur choix
III-2-1-La sérine
III-2-2-L’éthanolamine
IV- PROTOCOLE GENERAL D’ANALYSE DES LIPIDES
IV-1: Extraction du matériel lipidique des tissus
IV-2: Purification de l’extrait lipidique
IV-3: Détermination du poids de lipides totaux
IV-4: Séparation des phospholipides par CCM
IV-5: Détermination de la radioactivité des divers échantillons
IV-6: Extraction des fractions de lipides sur micro colonne SPE-LC-NH
IV-7: Analyse des acides gras constitutifs des PC purifiées
V- EXPRESSION DES RÉSULTATS ET STATISTIQUES UTILISÉES
RESULTATS
I- TENEURS EN LIPIDES TOTAUX, PHOSPHOLIPIDES ET LIPIDES NEUTRES DES DIFFERENTS TISSUS
II- PROFILS DE REPARTITION DES DIVERSES FRACTIONS LIPIDIQUES
III- ETUDE DES LES LIPIDES NEUTRES TOTAUX
IV- ETUDE IN VITRO DES CAPACITES DES TISSUS A SYNTHETISER IN VITRO LEURS PHOSPHOLIPIDES
IV-1 Résultats préliminaires au niveau du manteau
IV-2 Incorporation in vitro de 2-[3H]-Ethanolamine
IV-3 Incorporation in vitro de 3-[3H]-ETHANOLAMINE
V- ETUDE IN VIVO PAR INJECTION DE 2-[3H]-L Sérine
VI- COMPOSITION EN ACIDES GRAS DES PC DES TISSUS
DISCUSSION GENERALE et CONCLUSIONS
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
PERSPECTIVE
ANNEXE
Extrait du mémoire capacités comparées de divers tissus de la moule (mtilus galloprovincialis)
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
Unité de base de tout être vivant, la cellule est délimitée par une membrane plasmique qui maintient les différences indispensables entre son contenu et son environnement. Cette membrane est un filtre sélectif, réglant la vie de la cellule et à plus grande échelle celle de l’organisme. Toutes les membranes biologiques, y compris les membranes plasmiques et les membranes internes des cellules, ont une structure commune : ce sont des assemblages de molécules protéiques et lipidiques, essentiellement liées par des liaisons non covalentes. Les molécules lipidiques sont organisées en une double couche continue fluide, et constituant la matrice des membranes (figure 02). Ces molécules lipidiques peuvent être réparties en deux grandes classes : les lipides neutres (cholestérol, triglycérides, acylglycérols…) et les lipides polaires (phospholipides et glycolipides).
Les lipides sont les composants majoritaires de la membrane plasmique et de l’ensemble des membranes biologiques (30 à 50% en masse). Les membranes se composent également de glucides et de protéines. Pour chaque membrane d’organites, la proportion des différents types de lipides est variable, ce qui leur confère des propriétés fonctionnelles spécifiques. On peut néanmoins donner en exemples les valeurs trouvées pour le globule rouge (Gilbert, 2005)
Parmi les lipides:
55% de phospholipides
25% de cholestérol
20% de glycolipides
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