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MATERIELS ET METHODES DE L’ENQUETE ETHNOBOTANIQUE
Matériel végétal
Annona senegalensis
L’Annona senegalensis, également connu sous le nom de pomme sauvage ou de corossol sauvage, fait partie de la famille des Annonacées. C’est un arbuste fruitier qui peut atteindre une hauteur de 4,5 à 6 m. Figure 7: Annona senegalensis : a) feuilles, b) arbuste
Description botanique
Classification : 19 L’Annona senegalensis appartient à la petite famille de plantes ligneuses tropicales ; les Annonaceae voisines des Magnoliaceae, possédant des cellules à huile essentielle. Les Annonaceae sont des arbres, des arbustes ou des lianes. Morphologie : – Les feuilles alternes, à nervures (6 à 8 nervures) régulières latérales parallèles et proéminentes en dessous ; à limbe largement ovale à ovale elliptique.
Elles sont coriaces pubescentes à glabrescentes. – Les fleurs atteignant 5 cm de diamètre, sont verdâtres ou jaunâtres axillaires ou extra axillaires, solitaires ou géminées, à trois sépales entrouverts, généralement hermaphrodites, rarement unisexuées. Elles sont rarement terminales, quelque fois colinéaires. – Les fruits charnus ovoïdes, jaune-orangés à maturité, sont comestibles. Ils sont plus ou moins bosselés avec un diamètre atteignant 5 cm généralement. – Les graines sont nombreuses et noires. -Les écorces sont grises et lisses à tranche rose. Figure 8: Les parties de l’Annona senegalensis : a) feuilles ; b) fleurs ; c) fruit ; d) graine
Système et nom vernaculaire
Tableau : système de classification de l’annona senegalensis Règne Végétal Embranchement Spermaphyte Sous embranchement Angiospermes Classe Dicotylédones Ordre Annonales Famille Annonaceae Genre Annona Espèce Annona senegalensis Nom français : pomme cannelle du Sénégal ou corossol sauvage Nom vernaculaire : – peulh : « dukumé » – wolof : « digor » ou « dugor » – diola : bu lollof
Répartition géographique
La plante se rencontre dans toute l’Afrique de l’Ouest, dans des zones savanes claires et savanes boisées, en zones soudaniennes et soudano-guinéennes allant du Sénégal à l’Afrique Orientale et s’étendant à Madagascar.
Constituants chimiques
Les travaux d’Eshiet et al. (1971) ont permis d’isoler des diterpènes à partir d’extraits d’éther de pétrole de l’écorce de tronc d’Annona senegalensis [36]. Les feuilles contiennent de la rutine, de la quercétine et de la querectrine [37] Cinq diterpènes ont été isolés des extraits d’écorces de racine d’Annona senegalensis [38]. Le fractionnement bioguidé des extraits à travers l’essai contre Artemia salina a permis d’isoler les acétogénines [39]. Deux nouveaux mono et tétra acétogénines cytotoxiques (annosenegaline et annogalène) ont été isolés à partir de l’extrait méthanolique d’Annona senegalensis. [40]
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