Gestion stratégique de la chaîne d’approvisionnement

Introduction
Objectif général du cours
Objectifs spécifiques du cours
Liens avec les buts et objectifs du programme
Approche pédagogique
Contenu et activités
Évaluations et résultats
Liste des évaluations sommatives et formatives
Informations détaillées sur les évaluations sommatives
Travail 1
Travail 2
Travail session
Examen Final
Examen Intra
Sommation des Quizs
Barème de conversion
Résultats
Plagiat
Règles disciplinaires
Gestion des échéances et des retards
Politique en cas d’absence aux examens
Ordinateur portatif et exigences logicielles
Évaluation de l’enseignement
Matériel didactique
Liste du matériel obligatoire
Liste du matériel complémentaire
Médiagraphie et annexes

Description du cours

Introduction
Ce cours est une introduction aux principes et aux connaissances fondamentales de la gestion stratégique des approvisionnements et de son rôle dans la chaîne logistique (supply chain). Le cours montre la relation qui existe entre la stratégie corporative de l’entreprise et la stratégie des approvisionnements et vise également à expliquer comment une gestion efficace se doit de considérer le positionnement de l’entreprise dans le contexte plus large de sa chaîne (ou ses chaînes) d’approvisionnement.

Objectif général du cours
Dans les dernières années, la fonction d’approvisionnement a expérimenté un virement exceptionnel. En effet, on ne parle plus de gestion des achats (activité transactionnelle et très opérationnelle) mais de la gestion des approvisionnements et, tout dernièrement la notion de gestion de la chaîne d’approvisionnement élargir davantage l’horizon et la portée des décisions.

Objectifs spécifiques du cours
Au terme de ce cours, l’étudiante ou l’étudiant aura les fondements le rendant en mesure de :
Positionner la fonction approvisionnement par rapport aux autres fonctions de l’entreprise, Comprendre la relation et le rôle que joue cette fonction pour augmenter l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement (supply chain),Comprendre les différents enjeux et dimensions pour mettre en place une relation coopérative avec les fournisseurs, Maîtriser les différents modes de transaction électronique et les différents modèles d’intermédiation, comprendre le fonctionnement des achats publics et parapublics ainsi que les stratégies de gestion émergentes – les regroupements d’achats, les PPP’s – qui changeront les façons de faire dans les années à venir.

Liens avec les buts et objectifs du programme
Puisque ce cours s’insère naturellement dans le cheminement des étudiantes et étudiants du Baccalauréat en administration des affaires, les habilités et les compétences développées dans le cadre de ce cours contribuent clairement à l’acquisition de l’ensemble des buts du programme à différents degrés. En particulier, le tableau suivant indique le degré d’avancement ( ) dans l’acquisition de chacun Amorce, En développement, Intégration des buts du programme.

Approche pédagogique
Le cours est articulé autour des exposés magistraux, mais le travail personnel et, en particulier les lectures proposées (tirées d’articles de revues professionnelles et scientifiques), est très important pour la compréhension de la matière. Une partie importante de ces lectures sont en anglais. Ces lectures seront commentées et discutées en cours et elles pourront devenir matière d’examen. Des orateurs du milieu seront invités et viendront présenter aux étudiantes et étudiants leurs expertises. Enfin, plusieurs jeux de rôle ou simulations (processus de négociation, exploitation d’une entreprise virtuelle, enchères) seront faits en cours afin de consolider les notions théoriques..

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Cours d’approvisionnement (129 Ko) (Cours PDF)