Lamiae
Sommaire: Etude de l’extrait chloroformique d’oudneya afrikana
INTRODUCTION GENERALE
CHAPITRE I : TRAVAUX ANTERIEURS
Partie A: LA FAMILLE DE BRASSICACEAE
1. ETUDE BOTANIQUE
1.1. Généralités
1.2. Description botanique
1.3. Utilisation
2. ETUDE CHIMIQUE
2.1. Les Glucosinolates
2.2. Les Alcaloïdes
2.3. Les Flavonoïdes
2.3.1. Les flavones
2.3.2. Les flavonols
2.3.3. Les flavanones et les flavanols
2.3.4. Les isoflavonoïdes
2.3.5. Les anthocyanosides
2.4. Les acides phénoliques
2.4.1. Les acides phénoliques dérivés des acides benzoïques
2.4.1. Les acides phénoliques dérivés des acides cinnamiques
2.5. Les terpènes
2.5.1. Les Monoterpènes et les Sesquiterpènes
2.5.2. Les stérols
2.5.3. Les saponines
2.6. Autres composés
3. Usages traditionnels et propriétés thérapeutiques
4. Toxicité
Partie B : L’espèce Oudneya africana
1. Etude botanique
1.1. Place dans la systématique 1.2. Description botanique
1.3. Utilisation traditionnelle
2. Etude chimique
3. Activités biologiques
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
CHAPITRE II : GENERALITE SUE LES PHYTOSTEROLS ET LES SAPONINES
LES PHYTOSTEROLS
1. Généralités
2. Les stérols végétaux
2.1. Nomenclature
2.2. Classification chimique
2.3. Stéréochimie
2.4. Distribution
3. Intérêt pharmacologique des phytostérols
LES SAPONINES
1. Structure de la partie aglycone
1.1-Saponines triterpèniques
1.2- Saponines stéroïdiques
2. Structure de la partie osidique
3. Propriétés biologiques et pharmacologiques
4. Biosynthèse des stérols
4.1. Origine des unités en C5
4.2. Biosynthèse du squalène
4.3. Formation des phytostérols.
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
CHAPITRE III : isolement des composes t déterminations de leurs structures
1. Extraction
2. Séparation et Purification
3. Détermination des structures
3.1. Le composé OA1
3.2. Le composé OA2
3.3. Le composé OA3
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
CONCLUSION GENERALE
CHAPITRE IV : PARTIE EXPERIMENTALE
1. Généralités
2. Matériel végétal
3. Extraction
4. Contrôle chromatographique
4.1. L’extrait éthéropétrolique
4.2. L’extrait chloroformique
4.3. L’extrait butanolique
5. Etude de l’extrait chloroformique
5.1. Séparation
5.2. Purification
5.1.1. Etude du lot N° 5
5.1.2. Etude du lot N° 6
5.1.3. Etude du lot N° 15
6. Caractéristique spectrales des composés
Extrait du mémoire étude de l’extrait chloroformique d’oudneya afrikana
CHAPITRE I : TRAVAUX ANTERIEURS
Partie A: LA FAMILLE DE BRASSICACEAE
1. Etude botanique
1.1. Généralités
La famille des Crucifères ou Brassicacées est connue depuis longtemps, comme étant la famille de la moutarde, c’est une famille très importante ; elle se compose de 13-19 tribus, répartie en 350 genres et plus de 3500 espèces [1-2]. Elle se trouve surtout dans les régions tempérées et froides [3]. Ce sont principalement des plantes variables ; annuelles, bisannuelles ou vivaces [4].
1.2. Description botanique
Le terme Crucifère signifie qui porte une croix, c’est-à-dire la forme des fleurs dont les quatre pétales opposés se croisent pour former une croix (Figure I-1).
Les feuilles sont généralement alternées et sans stipules. La structure florale est très caractéristique de cette famille [3-4]:
• Calice composé de 4 sépales.
• Corolle formée de 4 pétales.
• Androcée ordinairement constitué de 6 étamines tétradynames (4 intérieures longues et 2 extérieures courtes).
• Gynécée formé de 2 carpelles.
• Fruit : silique ou silicule.
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