Cours gestion des approvisionnements

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Le processus de gestion des approvisionnements et des stocks est l’un parmi ces processus administratifs qui constitue une source de préoccupation majeure des dirigeants des firmes. En effet les problèmes liés à ce processus sont nombreux : rupture de stock, sur stockage, retard de livraison, produits non conforme, …etc. pour cette raison il urge pour toute entreprise d’élaborer une stratégie performante visant à résoudre, voir anticiper, ces différentes anomalies.

La gestion des approvisionnements est une fonction déterminante dans la gestion de toute entreprise, elle embrasse :
 le marketing d’achat qui n’est rien d’autre que l’ensemble des politiques mises en œuvre pour le choix de fournisseur ayant le meilleur rapport qualité – prix sur le marché ;
 L’organisation des achats qui dépend de la structure et de la compétence du service d’achat ;
Les supports qui sont des documents intervenant dans l’achat. Au nombre de ces documents, nous pouvons citer : la documentation (fichier fournisseurs, catalogue) ; la lettre pro forma, le bon de commande, le bordereau de livraison, la facture.

Coûts relatifs aux approvisionnements :
La conception financière est retenue pour valoriser les stocks lors de travaux annuels d’inventaire et aussi peut servir à calculer un coût économique ensuite intégré dans des modèles destinés à minimiser l’ensemble des charges afférents aux approvisionnements et leur stockage. On distingue plusieurs composantes dans les coûts :
 le coût d’obtention des commandes (coût de passation ou d’approvisionnement ou d’acquisition) : c’est l’ensemble des charges relatives à l’obtention des commandes. Ce coût est fonction du nombre de commandes. Il comprend :
– les frais de services utilisés : de courrier, de téléphone, de fax, de déplacements…
– le suivi des commandes aux spécifications particulières que les services doivent contrôler chez le fournisseur;
– les fris inhérents à l’émission d’un bon de commande, au transport, à la réception et à l’inspection des quantités et de la qualité;
– frais de traitement informatique, fournitures consommées,…
– salaires des employés…
Cours gestion des approvisionnements les étapes de l’approvisionnement « Processus traditionnel » :
1. Détermination des besoins :
S’approvisionner relève d’un constat, chaque fois qu’il y a un manque de matières, fournitures, marchandises… . La détermination de ces besoins dans tous les services de l’entreprise permet d’établir des programmes d’approvisionnement : les achats à effectuer, les délais de livraison, les prix…
2. Sélection des fournisseurs :
Une fois les besoins en approvisionnement sont déterminés, l’entreprise passe à la prise de décision d’achat et pour cela, elle est obligée de consulter plusieurs fournisseurs et de choisir le fournisseur le plus avantageux.
Le bien à acheter(ou services) peut être soit déjà connu sur le marché soit totalement nouveau.
Dans tous les cas l’entreprise peut faire appel aux fournisseurs habituels à des fournisseurs nouveaux comme elle peut effectuer un appel d’offre sur le marché national ou international.
Les fournisseurs sont généralement sélectionnés sur les critères suivants :
Le prix ;
La qualité ;
Le délai de livraison ;
Le mode et les conditions de paiement ;
La réputation.