CONTRIBUTION A L’ETUDE D’ANACARDIUM OCCIDENTALE .L

CONTRIBUTION A L’ETUDE D’ANACARDIUM OCCIDENTALE .L

ETUDE PHARMACOLOGIQUE

feuilles

Les extraits des feuilles d’origine indienne montrent une action anti tumorale chez la souris vis-à-vis de l’hépatome, la dose minimum tolérée étant de 250 mg par kg de poids d’animal. L’huile volatile obtenue par distillation de feuilles produit une irritation de la peau avec fièvre, démangeaisons, légère tension de la tête et des membres (Laurens, 1976). Des études pharmacologiques des extraits de feuilles d’A. Occidentale L. ont démontré d’importantes activités biologiques : antioxydant, antimicrobien, antiinflammatoire et antivirale (Gonc, al 2005 ; Jaiswal, al 2010) L’activité antimicrobienne et antirotavirus a également été identifiée dans les extraits de feuilles d’A. Occidentale L. (Omojasola, al 2004 ; Gonclaves, al 2005) IV-2°) Ecorces L’extrait aqueux de l’écorce provoque une hypoglycémie chez l’homme (Laurens, 1976). Les propriétés anti hypertensives de l’extrait d’écorce d’origine Sénégalaise ont été établies en comparant l’action de ces extraits administrés par voie orale à plusieurs séries de rats présentant trois types d’hypertension artérielle expérimentale différents (rénal, méta corticoïde, neurogène) et à des rats normaux. D’autres essais ont été faits chez le singe particulièrement une administration chronique. Les auteurs émettent l’hypothèse que ces extraits 27 présentent une action anti hypertensive due à un effet muscarinique (elle n’est pas empêchée par l’atropine), ni à un effet adrénalytique. Il est bien connu que le liquide d’écorce exerce sur la peau une action vésicante et des phénomènes allergiques considérés actuellement comme étant liés au cardol et qui sont comparables à ceux provoqués par le sumac vénéneux (Rhus toxicodendron L.), autre Anacardiacée américaine contenant le cardol parmi ses principes actifs (Diakhaté, 2004). IV-3°) fruits et graines Après avoir observé l’action vermifuge de l’huile de coque de noix dans l’ankylostomiase des chiens, on l’a expérimenté en médecine humaine sur des patients qui éliminaient un grand nombre d’œufs de parasites. Avec une dose moyenne totale de 13 g (en capsules de gélatine titrées à 1g d’huile) en trois prises échelonnées sur quinze jours, la cure complète fut réalisée sur 14 personnes atteintes d’ankylostomiase sur 22 traités (soit 64 %) ;sur les 8 autres, le nombre d’œufs éliminés fut réduit de 99 à 78 %. D’autre part un effet significatif fut également obtenu dans trois cas d’ascaridiose et trois cas de trichuriose. Cette huile pour la posologie indiquée produit simplement un effet purgatif doux, sans symptômes d’intoxication. Cette observation est d’importance, car les vermifuges habituellement prescrits pour l’ankylostomiase sont généralement toxiques (huile de Chenopodium, tétrachlorure de Carbone, thymol) ou d’efficacité limitée (hexyl résorcinol tetrachloréthyline) . Les extraits aqueux et éthanoliques des téguments sont ichtyo toxiques ; les extraits éthanoliques montrent une activité cardiorespiratoire chez le chat et les extraits aqueux ont une activité ocytocique sur l’utérus de rat (Diakhaté, 2004). 28 L’extrait éthanolique de noix de cajou présentait un niveau significatif de l’activité antioxydant qui a été attribuée à sa composition phénolique (Kamath et Rajini, 2007) 

Enquête Ethnobotaniqu DEUXIEME PARIE

Enquête Ethnobotanique

Présentation sommaire de la région de Thiès I°) Situation géographique Thiès est l’une des 14 régions administratives du Sénégal. Elle est située à 70 Km de la capitale (Dakar). Elle se trouve dans l’ouest du pays en couronne autour de la presqu’ile du Cap-Vert. Elle s’étend sur une superficie de 6.601 Km², soit 3,4 % du territoire national. Elle est découpée en trois (03) départements à savoir Mbour, Thiès et Tivaouane. La ville de Thiès est le cheflieu de la région et du département du même nom. Avec un potentiel économique important, combiné à sa rente de position par rapport à la capitale sénégalaise, la région occupe la deuxième place, sur le plan économique, après Dakar du fait du dynamisme des secteurs de l’agriculture, de la pèche, du tourisme, de l’industrie, des mines, de l’artisanat et du commerce. Elle occupe la première place en matière de pêche artisanale (plus 40 % de la production nationale) et de l’horticulture (avec un tiers de la production nationale). Les différents secteurs de l’économie de la région ont connu un fort dynamisme entre 2012 et 2013 dont nous allons essayer de résumer dans les lignes qui suivent (fig7). FIGURE 7 : carte administrative de la région de Thiès http://www.au-senegal.com/carte-administrative-de-la-region-de-thies,040.html consulté le 10/05/2016 32 II°) Population II-1°) Répartition spatiale de la population Les données du recensement montrent que la population est inégalement répartie sur le territoire. Les départements de Mbour et de Thiès concentrent chacun un peu plus de 37 % de la population tandis que le département de Tivaouane compte seulement 452.172 habitants, soit environ 25,3 %. Il convient de souligner qu’entre les recensements de 2002 et de 2013, la population du département de Mbour a dépassé celle de Thiès, contribuant ainsi à classer Mbour du rang de second département à celui de premier département de la région du point de vue démographique au cours de cette période. Cette inégale répartition de la population en faveur des départements de Thiès et de Mbour témoigne encore une fois qu’ils sont des pôles d’attraction de la région du fait de la concentration des services, des infrastructures, des industries et d’un tourisme très développé surtout à Mbour (ANSD, 2013). Source ANSD/RHPHE 2013 Figure 8 : Répartition de la population de la région de Thiès par département Thiès 37,3% Mbour 37,4% Tivaouane 25,3% 33 II-2°) Densité de la population Sur une superficie de 6.601 km2 , Thiès est la troisième région la plus densément peuplée avec 271 habitants/km2 après Dakar (5.739 habitants/km2 ) et Diourbel (311 habitants/km2 ). Cependant, cette densité diffère selon les départements. Tivaouane qui est le territoire le plus vaste de la région (2 fois la superficie de Mbour) et la moins peuplée fait une densité de 145 habitants au km2 tandis que les départements de Mbour et Thiès concentrent plus de population au km2 avec respectivement 416 et 357 habitants/km2 (ANSD, 2013). II-3°) Infrastructures sanitaires En effet, la région dispose d’infrastructures hospitalières dans les trois départements auxquelles s’ajoutent la présence de postes de santé et de cases de santé dans l’ensemble des districts de santé, et d’un personnel de santé qualifié. L’espérance de vie à la naissance est également un autre indicateur suivi dans le cadre de l’atteinte des OMD. Cet indicateur indique le nombre d’années qu’un nouveau-né devrait vivre si les règles générales de mortalité au moment de sa naissance devaient rester les mêmes tout au long de sa vie. Il est obtenu à partir des tables de mortalité qui permettent d’apprécier globalement le calendrier de la mortalité d’un pays, d’une région ou d’une catégorie spécifique de la population.

Table des matières

INTRODUCTION
PREMIERE PARTIE : Etude Bibliographique
I°) GENERALITE
I-1) Synonymes et systématique
I-1-1°) Noms communs
I-1-2°) Noms locaux
I-1-3°) Systématique
I-2°) Etude botanique de l’anacardier
I-2-1°) Port
I-2-2°) Système racinaire
I-2-3°) Tronc
I-2-4°) Rameaux
I-2-5°) Feuilles
I-2-6°) Fleurs
I-2-7°) Fruit
I-3°) Répartition géographique
I-4) Culture de l’anacardier
II°) INTERET DE L’ANACARDIER
II-1°) Utilisation forestière
II-2°) Utilisation alimentaire
II-3°) Utilisation industrielle et commerciale
II-4°) Utilisation médicale
III°) Etude chimique
III-1°) Feuilles, écorces de tronc, pédoncule floral
III-2°) Baume du mésocarpe vacuolaire
III-3°) Amandes
IV°) ETUDE PHARMACOLOGIQUE
IV-1°) feuilles
IV-2° ) Ecorces
IV-3°) fruits et graines
DEUXIEME PARTIE : Enquête Ethnobotaniqu
CHAPITRE I : Présentation sommaire de la région de Thiès
I°) Situation géographique
II°) Population
II-1°) Répartition spatiale de la population
II-2°) Densité de la population
II-3°) Infrastructures sanitaires
III°) Division administrative
CHAPITRE II : Méthodologie
I°) Cadre d’étude
II°) Type d’étude
III°) Population d’étude
IV°) Echantillonnage
V°) Instruments de collecte des données
VI°) Difficultés rencontrées
1°) Difficultés liées aux conditions d’enquêtes

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