Nature du projet
Le projet en question est un projet de création d’un complexe touristique : une restauration et un hébergement, qui nécessitera une acquisition d’un terrain de 4 000m² pour la construction des établissements. Concernant sa nature juridique ; tous les secteurs touristiques et mêmes industriels à Madagascar sont régis par les mêmes règlementations relatives à la fiscalité, aux douanes et aux investissements.
La procédure d’investissement à titre de régime de droit commun comporte trois types de sociétés : Entreprise Individuelle (EI), Société à responsabilité limitée (SARL), Société anonyme (SA). Notre entreprise sera adaptée à la forme juridique d’une SARL selon sa taille.
Intérêts du projet
La réalisation de ce projet se répercutera positivement sur toutes les parties prenantes de ce projet. Ce qui entraînera la création d’emplois pour les habitants de la région qui diminuera le taux de chômage de même pour la capitale parce qu’on a besoin de main d’œuvre ; contribuera au développement de celle-ci et au développement de la filière touristique dans la région en offrant la destination pour Mantasoa. Le marché touristique à Mantasoa est encore à moitié libre.
Ce projet va créer des emplois pour les étudiants sortants de la LTP de Mantasoa quand le projet d’ouverture de la filière tourisme à Mantasoa va être réalisé. Ce qui sera très bénéfique pour notre établissement et pour les étudiants sortants et sur toute la région entière. Sur le plan national, l’augmentation des devises à Madagascar, un développement du tourisme national et préservation de la valeur traditionnelle.
En résumé, nous avons développé dans ce premier chapitre les différentes présentations nécessaires, et nous avons pu constater que la zone est très favorable pour notre projet même si on a pu voir aussi qu’il existe des failles.
Maintenant, pour mieux nous orienter dans l’étude, nous allons mettre un coup d’œil sur la filière tourisme.
Le marché mondial du tourisme
Le marché mondial de tourisme peut être segmenté selon plusieurs caractères. Jean Michel HOERNER spécialiste du secteur tourisme avance que le marché touristique mondial est divisé en quatre types :
Les vieilles régions touristiques constituées des pays du lac méditerranéen, Les nouvelles terres de tourisme de masse marqué par l’exotisme, bon marché et de proximité : Turquie, Mexique, Croatie, Egypte, Maroc.
Les eldorados d’Elite (des iles d’or) : les Maldives, l’ile Maurice, les Seychelles et Hawaï. Les terres lointaines d’un tourisme de classe moyenne et aisée comme le cas de Madagascar.
La destination en Afrique Subsaharienne est encore sous-représentée dans les statistiques du tourisme international et fait figure de parent pauvre ; bien que ce soit une immense réserve touristique encore en friche. Le tourisme dans cette partie du monde présente de nombreux traits spécifiques des pays sous-développés. Le secteur a une image globalement négative : la misère, la famine, la guerre et le sida ne constituent pas la meilleure des invitations au voyage.
Le tourisme de loisir
Le plus important est celui du type balnéaire qui se développe autour de quelques villes secondaires de la cote, reliées à la capitale par avion.
Des produits touristiques de complément se développent dans les nouvelles implantations de ces pôles urbains et du site côtier. Il existe deux types de circuits : Les circuits aventures et expéditions: c’est pour découvrir Madagascar en profondeur, hors des sentiers battus : en 4×4, en canoë, en plongée, à pied, à moto, à VTT ou à cheval. En brousse, le logement se fait sous la tente ou dans des petits relais et dans les villes, des hôtels font oublier les secousses de la piste.
Les circuits classiques : ce sont les plus souvent en voiture tout terrain, et pendant une partie de l’année seulement. Des circuits longs de plus d’une semaine permettent de rejoindre les extrêmes.
Suivant les différents points d’intérêt touristique, on a identifié cinq circuits qui peuvent aussi être combinés les uns avec les autres
Les points d’attractions pour le tourisme de découverte et de paysage sont Andringitra, Montagne d’Ambre, Isalo, Tsingy de Bemaraha, routes ferroviaires et le circuit « route du sud ».
Les touristes peuvent pendant son voyage, admirer les différents paysages et pénétrer jusqu’à la profondeur de la réalité géologique, et écologique malgaches.
Le tourisme balnéaire
Le littoral est sans doute, aujourd’hui l’un des espaces touristiques le plus recherché et le plus convoité.
Cette situation se voit très favorable à Madagascar car elle dispose d’un potentiel énorme pour renforcer cette branche tout en combinant ces activités avec tous les atouts naturels.
Toute sorte de tourisme balnéaire existe à Madagascar à savoir le tourisme de plage et soleil, sport aquatique et nautique.
Par exemple dans le cote des iles vierges avec ses iles (Nosy be) ; ilots et la baie de Diégo Suarez avec du sable blanc et roux très fin au nord, Taolagnaro à l’extrême sud pour ses ventes et soleil presque toute l’année, l’ile Sainte Marie la deuxième destination très appréciée par ses plages à l’est et Morondava et Majunga à l’Ouest.
Table des matières
INTRODUCTION GENERALE
PREMIERE PARTIE : ANALYSE DUPROJET
CHAPITRE I : PRESENTATION DU PROJET
Section 1 : présentation de la région
a- Localisation
b- Population
c- Les sites touristiques existants dans la région
d- Analyse socio-économique de la région
d-1 les projets de la région Analamanga
d-2 les projets de la commune rurale de Mantasoa
d-3 les ressources intérieures de la région
Section 2 : présentation des produits à commercialiser
a- Principales activités
a-1 la restauration
a-2 l’hébergement
b- Autre activité
Section 3 : caractéristiques du projet
a- Nature du projet
b- Buts et objectifs
c- Intérêts du projet
CHAPITRE II : GENERALITES SUR LA FILIERE TOURISME
Section 1 : définitions et types de tourisme
a- Définitions
b- Types de tourisme
b-1 le tourisme de loisir
b-2 l’écotourisme
b-3 tourisme balnéaire
Section 2 : réalités et tendances sur le marché
a- Marché mondial du tourisme
b- Marché touristique à Madagascar
b-1 l’infrastructure
b-2 attractions touristiques naturelles
b-3 attractions culturelles
b-4 art et artisanat
c- Evolution du secteur
d- Les objectifs stratégiques du tourisme à Madagascar
d-1 les objectifs du Ministère De la culture et du Tourisme
d-2 les politiques stratégiques
d-3 les missions du Ministère
d-4 mesures prises pour promouvoir les investissements touristiques
CHAPITRE III : ANALYSE TECHNIQUE
Section 1 : réalisation technique du projet
a- Les ressources à mettre en place
a-1 les ressources humaines
a-2 les ressources financières
a-3 les ressources matérielles
b- Caractéristique de l’approvisionnement
b-1 mode d’achat de matières premières
b-2 stocks
b-3 gestion de l’approvisionnement
c- Capacité d’accueil envisagé
Section 2 : plan de démarrage
a- Démarches d’ouverture préalable
b- Demande de financement
c- Vignette touristique
Section 3 : étude organisationnelle
a- Recrutement
b- effectif du personnel
c- organisation du travail
c-1 planning d’organisation
c-2 principales fonctions des personnels
d- organigramme
DEUXIEME PARTIE : ANALYSE MARKETING DU PROJET
CHAPITRE I : ANALYSE DU MARCHE
Section 1 : analyse de la demande
a- tendances socioculturelles, styles de vies et socio-styles
b- analyse des besoins des clients
c- étude de consommation
Section 2 : analyse de l’offre
a- l’offre nationale
b- l’offre dans la région
Section 3 : analyse concurrentielle
a- principaux concurrents
a-1 l’Ermitage
a-2 le Chalet Suisse
a-3 la Riverside
a-4 détermination de la PDM des concurrents
a-5 les clients
b- les autres concurrents
c- forces et faiblesses des concurrents
Section 4 : situation de notre établissement
a- positionnement
b- PDM
CHAPITRE II : ETUDE MARKETING
Section 1 : stratégies marketing
a- Théories sur les stratégies « push » et « pull »
b- Stratégies à appliquer
c- Segmentation
d- Ciblage
d-1 les touristes nationaux
d-2 les touristes internationaux
Section 2 : le marketing mix
a- La politique de produit
b- La politique de prix
c- La politique de distribution
d- La politique de communication
CHAPITRE III : ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT
Section 1 : environnement socio-économique
Section 2 : environnement politique
Section 3 : environnement technologique
Section 4 : environnement démographique
TROISIEME PARTIE : RESULTATS ATTENDUS ET ETUDE FINANCIERE
CHAPITRE I : RESULTATS ATTENDUS
a- Sur le plan économique
b- Sur le plan social
c- Sur le plan technique
d- En termes de revenu
CHAPITRE II : ETUDE FINANCIERE
Section 1 prévisions des dépenses
a- Matériels nécessaires
b- Les dépenses en matières premières
b-1 prévisions des dépenses
b-2 provisions en boissons
c- Les autres dépenses
c-1 construction
c-2 autres charges
Section 2 : prévisions des ventes
a- Recettes pour la restauration
b- Recettes pour les bungalows
c- Recettes pour le loisir
d- Recette pour la salle de conférence
Section 3 : compte de résultat
a- Investissement et fonds de roulement
a-1 investissement
a-2 amortissement
a-3 le financement et situation de fonds
b- Compte des résultats
c- Bilan d’ouverture
CADRE LOGIQUE
CONCLUSION GENERALE
ANNEXES
