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- May 8th, 2024
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COMPOSITION BIOCHIMIQUE DES FARINES DE MIL ET SORGHO Structure et composition des grains de mil et de sorgho Le sorgho et le mil sont depuis des siècles d’importantes denrées alimentaires de base dans les régions tropicales semi arides d’Asie et...
PRESENTATION DU KAPOK Le kapok est issu du duvet soyeux qui entoure les graines des kapokiers ou fromagers, arbre de la famille des bombacées que l'on trouve dans la zone tropicale. Dans le kapok, Ceiba pentandra (L.) Gaertn ou Eriodendron...
Transformation des MOEx au sol La dynamique de minéralisation de MOEx Actuellement, les MOEx sont caractérisées au laboratoire par deux méthodes normalisées : (i) le fractionnement biochimique de la matière organique (norme XP U44-162) (AFNOR, 2009) qui permet d’estimer la...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Propriétés hygrométriques Les fibres de lin absorbent facilement l’eau et sont connues pour être très hydrophiles. Elles sont composées d’ailleurs d’une proportion non négligeable d’eau (8 à 10 %). Les composants de...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) INTRODUCTION Flax (Linum usitatissimum) is a plant with an important economic interest in the French Normandy region. Flax fibers are traditionally used in the textile industry. Nowadays, the use of plant fibers...
Télécharger le fichier original (Mémoire de fin d'études) Xylanase multimodulaire Nous avons choisi de travailler avec une xylanase (Chapitre 1. 10. I) c‟est pourquoi cette sous-partie traite plus particulièrement des enzymes multimodulaires contenant un module catalytique xylanase et un CBM....
Généralités sur le blé Le blé fait partie des trois grandes céréales avec le maïs et le riz. C’est la troisième espèce par importance de la récolte mondiale, et la plus consommée par l’homme. En Algérie, le blé est cultivé...
Effets des traitements physico-chimiques sur la qualité nutritionnelle Description botanique et conditions agro-écologiques de Mucuna pruriens Le mucuna est une plante herbacée volubile rampante qui peut atteindre jusqu’à 15 m de haut, à feuilles trifoliées et à fleurs de couleur...
Caractérisation biochimique d’une pectate Lyase thermostable chez une espèce d’actinomycète thermophile Les enzymes pectinolytiques Les substances pectiqu La pectine est probablement le polysaccharide le plus complexe de vue structure chimique et biosynthèse. de polysaccharides très hétérogène en être présentée comme...
Valorisation des déchets ligno-cellulosiques (Noyaux de dattes) dans l’élimination des colorants de l’eau PROCEDE DE TRAITEMENT PAR ADSORPTION ETUDIE Malgré les récents développements dans le domaine des traitements des eaux colorées, et malgré les nouvelles technologies modernes qui sont apparues...