L’utilisation raisonnée des antibiotiques

L’utilisation raisonnée des antibiotiques, un enjeu majeur de santé publique

Objectif de connaissance : On cherche à savoir quelle est l’origine des résistances aux antibiotiques des bactéries.
 Objectifs méthodologiques : Réaliser une manipulation d’après un protocole.  Adopter une démarche explicative.
Travail à réaliser :

  • Partie 1 : Les bactéries sont naturellement résistantes aux antibiotiques .Réalisez un antibiogramme en vous aidant du protocole décrit dans le document 1. Déterminez les résistances naturelles (sensible, intermédiaire et résistante) de chaque bactérie aux antibiotiques utilisés.
  • Partie 2 : Un phénomène inquiétant : l’acquisition de résistance. Proposez une explication à l’origine de la résistance des bactéries aux antibiotiques et expliquez pourquoi les bactéries résistantes sont de plus en plus nombreuses.

« En juin 2011, la bactérie Escherichia coli (…) a fait 76 morts en Europe. Elle avait comme particularité, outre sa virulence, d’être très résistante aux antibiotiques. Le phénomène touche d’autres colibacilles, des bactéries très communes qui peuplent par millions les tubes digestifs des hommes et des animaux. Certaines ont aujourd’hui la capacité de résister à quasiment tout l’arsenal thérapeutique, laissant les médecins désarmés. » Le Monde, Le boom des bactéries résistantes aux antibiotiques, 30/08/2011.

Quelles sont les origines de la résistance aux antibiotiques ?

Activités Capacités
Activité 1 : Les bactéries sont naturellement résistantes aux antibiotiques

1.     Réaliser un antibiogramme

Réalisez la manipulation proposée en s’aidant du protocole décrit dans le document 1.
2.     Utilisez vos résultats et le document 2 afin de déterminer les résistances naturelles (sensible, intermédiaire et résistant) de chaque bactérie aux antibiotiques utilisés. Récapitulez vos observations dans un tableau à double entrée.

3.     Résumez vos observations dans un court texte et complétez vos données grâce au document 3 présentant les différents modes d’action des antibiotiques.

Activité 2 : Un phénomène inquiétant : l’acquisition de résistance et les multi-résistances

4.     Analysez le document 4 et comparez les séquences d’ADN et d’acides aminés proposées et expliquer l’origine de la résistance des bactéries aux antibiotiques.

5.      A l’aide la vidéo résistance-bactérienne

http://www.evolution-of-life.com/fr/observer/video/fiche/mutations-selection-the-bacteria-resist.html
http://www.youtube.com/watch?v=26xiGxTAubI&feature=player_embedded#!,expliquez pourquoi les bactéries résistantes sont de plus en plus nombreuses.

6.     Rangez le matériel.
Conclusion : Réaliser un schéma bilan résumant les causes de la résistance des bactéries aux antibiotiques et les moyens de la combattre.

 
Réaliser une manipulation en suivant un protocole expérimental (Travailler proprement et TRES CALMEMENT
Construire un tableau à double entrée Extraire des informations
Rédiger un texte scientifique (Utiliser le vocabulaire scientifique)
identifier les mesures de prévention possibles
être conscient de sa responsabilité en matière de santé

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