De la guerre de la banane à la libéralisation du marche mondial

Les flux commerciaux sur le marché international 

Le marché international de la banane a toujours été spécialisé autour d’une certaine variété de banane, la banane type fruit70, et depuis plus de 40 ans tout spécifiquement autour d’un groupe de variété, le groupe Cavendish. C’est environ 14 millions de tonnes qui sont exportées (CIRAD, 2008) faisant de cette culture l’une des plus internationalisées. C’est ainsi que le rapport entre production et exportation est de plus de 30% (Cyclope, 2008) Aujourd’hui plus de 120 pays produisent de la banane et en 2008 les principaux producteurs fournissent à eux seuls 75% de la production mondiale. On note en tête de ce groupe l’Inde suivi de la Chine, des Philippines, du Brésil et de l‘Equateur qui produisent 50% du volume total. L’apport de l’Amérique Latine se fait par le biais de 5 pays (Brésil, Equateur, Costa Rica, Mexique et Colombie). Cependant il faut distinguer entre les producteurs et les pays exportateurs. En effet la production pour la consommation intérieure est importante comme dans le cas de la Chine, de l’Inde et du Brésil qui ne sont pas des pays exportateurs. Le schéma X indique clairement que la plupart des pays producteurs sont des pays émergents.Dans l’environnement international en raison des formes de production et de négociation de la banane il est possible de différencier trois groupes. Groupe “Zone Dollar”: connu sous ce nom car les pays de ce groupe sont traditionnellement sous l’influence du dollar américain et en outre parce que le développement de leurs industries bananières fut en général associé avec des compagnies multinationales. Formé par l’Equateur, le Costa Rica, la Colombie, le Guatemala, le Honduras, le Panama, le Brésil (qui réintégra le commerce international à la fin des années 90), le Mexique, le Venezuela et le Pérou (avec une entrée sur le marché de la banane au cours de ces cinq dernières années). Groupe ACP: formé par les pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique qui signèrent la Convention de Lomé en 1975 avec l’Union européenne, un accord de commerce et d’aide avec 48 anciennes colonies. Accord qui leur permet le libre accès sans taxes pour toute une gamme de produits. A l’origine les 12 pays « traditionnels » de l’ACP étaient : Côte d’Ivoire, Cameroun, Sainte Lucie, Jamaïque, Belize, Saint Vincent, les Grenadines, la Dominique, le Surinam, Grenade, la Somalie, le Cap Vert et Madagascar. Les trois derniers pays africains cessèrent d’exporter des bananes vers l’Europe dans les années 90. Récemment la 165 République Dominicaine a rejoint l’ACP et le Ghana a commencé à exporter des bananes pour la première fois. Groupe Asie: avec les Philippines dont la plupart des exportations sont contrôlées par des multinationales et qui représentent 80% des exportations asiatiques. 

Pays exportateurs

 Actuellement près de 26% du total des cultures de la banane Cavendish sont exportées et avec 8 bananes sur 10 exportées l’Amérique Latine et les Caraïbes (LAC) apparaissent comme la plus importante zone d’exportation au monde avec 81% du total exporté contre 14,8% pour l’Extrême Orient et 10,65% pour l’Afrique. Le tableau permet d’observer que parmi les principaux pays exportateurs l’Equateur représente 20,57%, la Belgique et le Luxembourg 16,09%71, le Costa Rica 11,96% et la Colombie 9,15%.